Outdoorchef hat Gasgrills und Holzkohlegrills im Programm. Außerdem wird auch ein mobiler Elektrogrill vertrieben. Mit Ausnahme von sechs professionellen Gasgrillstationen handelt es sich bei allen Geräten um Kugelgrills, die nach den strengen Qualitätsmaßstäben von Outdoorchef hergestellt wurden. Sämtliche Kugelgrills verfügen über das Funnel-28-Trichtersystem.
Das einmalige Funnel-28-Trichtersystem von Outdoorchef
Das Trichtersystem von Outdoorchef ist dazu geeignet, Fettflammen, bei deren Bildung sich gesundheitsschädliche Stoffe bilden und auf dem Grillgut ablagern können, vollständig zu vermeiden. Gleichzeitig erlaubt das Trichtersystem auch beim indirekten Grillen die Nutzung der gesamten Grillfläche. Über diese Eigenschaft verfügen nur die Kugelgrills von Outdoorchef.
Beim indirekten Grillen befindet sich die größere Öffnung des Trichters über der Hitzequelle. Das vom Grillgut abtropfende Fett läuft auf der Oberseite des Trichters ab und wird in einer Schale aufgefangen. Das Fett kann nicht in den Heizraum des Grills tropfen. Um ein scharfes Anbraten zu ermöglichen oder um den Kugelgrill zum direkten Grillen zu verwenden, wird der Trichter einfach gedreht. Dadurch wird die Hitze konzentriert zum Grillrost geleitet. Die Abdeckung mit dem Deckel des Kugelgrills ist bei dieser Methode nicht erforderlich.
Je nachdem, in welche Stellung der drehbare Trichter des Outdoor Kugelgrills gedreht wird, kann mit den Geräten also indirekt gegrillt,direkt gegrillt, gebraten oder auch gebacken werden. Unabhängig vom gewählten Garverfahren kann kein Fett direkt verbrenn, sodass sich keine gefährliche Stoffe aus dem Rauch des verbrannten Fettes auf dem Grillgut niederschlagen können.
Das Zubehör von Outdoorchef
Zum Grillen wird unterschiedliches Zubehör benötigt. Auch hierbei hat das Unternehmen aus der Schweiz wieder große Sorgfalt an den Tag gelegt und bietet funktionales und qualitativ bestechendes Grillzubehör an.
Für die Grob- und Feinreinigung sind die Stielbürste “Silvy” und die Handbürste “Fredy” im Programm von Outdoorchef. Die Bürstenköpfe sind stabil und lösen auch angetrockneten Grillschmutz ab. Um diese Arbeit zu erleichtern, gibt es das Reinigungsmittel Outdoorchef BBQ Cleaner. Dieses Mittel ist vollständig frei von giftigen Inhaltsstoffen und kann für die Grillreinigung bedenkenlos verwendet werden. Daneben hat Outdoorchef noch eine ganze Reihe andere Produkte im Zubehörprogramm, von der Grillschaufel über die Pizzaschaufel bis zur praktischen Seitenablage, um nur eine kleine Auswahl zu nennen.